电磁炉是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。如何选购电磁炉呢？可以从以下六个要点入手：

1、品牌
　　最好选择技术力量雄厚、信誉度高的品牌，产品要通过3C强制认证。

2、 功率
　　为避免不必要的浪费，应选择符合你家庭使用的电磁炉。一般来说，3人以下家庭选1000W以下；4-5人选1300W左右；6-7人选1600W为宜；8人以上选1800W电磁炉。

3、质量
　　电磁炉质量好坏，很大程度取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量优劣。选购时，务必购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉。 若采用几只大功率晶体管串联或并联使用的电磁炉问题较多。生活中所有的电器都会产生辐射，电磁炉也不例外。虽然电磁炉本身辐射较少，但选择高质量的电磁炉会更好地保障你的安全。

4、保护功能
　　具有保护功能的电磁炉应具有多种保护装置，包括小物件检测、过热自动停机保护、空烧自动停止加热保护、两小时断电保护等。选购时，应按《使用说明书》有关检测方法，通电试机看其保护功能是否工作正常。
 

5、电气性能
　　检测电气性能可以用配套的锅具加入0.5千克凉水，接通电源，按下“加热”按键，在常温下加热4至5分钟将其烧开，说明电磁炉加热基本正常。当水烧开之后，仔细听应只听到风扇电机轻微转动声，不应有异常噪声或震动声。最后拔下电源插头，用手触摸电源插头为常温或稍有微温的，说明电磁炉电气性能良好。

6、面板
　　必须选购正宗的陶瓷微晶玻璃面板的电磁炉，其特征是：乳白色，不透明，触摸面板上的印花图案手感明显。炉面的外观应该平滑细密，如果有凹凸倾斜都会影响热效率，通电后，风扇的电机应该没有明显噪音和摩擦音，扇叶的转动应该平稳。 去看看高性价比的电磁炉>>